От правильного питания во многом зависит качество нашей жизни: здоровье организма, работоспособность, состояние обмена веществ и т.д. Однако каждый индивидуален, поэтому возникает вопрос, как подобрать здоровое питание для конкретного человека и какие факторы при этом необходимо учитывать.

Существует ряд общих медицинских рекомендаций, помогающих следовать принципам здорового питания. Так, его калорийность и количество полезных веществ должно быть рассчитано в зависимости от вашего образа жизни и деятельности. Однако подобные советы являются достаточно общими, поэтому идеальным решением проблемы является обращение к врачу-диетологу.

Ну, а если вопрос касается организации лечебного питания, то это целиком и полностью ложится на плечи врача, который занимается вашим лечением. Так как в зависимости от того или иного заболевания человеку необходимо получать определенные питательные вещества, что сможет облегчить ход болезни, предупредить возможность ее обострения и способствовать процессу излечения.

Лечебное питание или лечебная диета является важным элементом комплексной терапии для большого числа заболеваний. Лечебное питание базируется на принципах рационального питания. Оно должно быть сбалансированным, чтобы давать организму полноценный объем необходимых питательных веществ.
Доказано, что пища человека содержит около 600 веществ, 96 процентов которых в разной степени обладают лекарственными свойствами. Таким образом, прием правильных продуктов питания является надежным средством для предупреждения и преодоления многих заболеваний. Однако в тоже время некоторые продукты могут помогать развитию болезни и в этом случае их потребление необходимо снизить на время лечения.

Употребление полезных продуктов питания позволяет отказаться или снизить потребление лекарственных средств, так как они обладают свойством усиливать действие медицинских препаратов.

Известно, что рациональное питание служит профилактикой многих заболеваний, так как большинство из них являются следствием неправильного образа жизни.

Продолжительность лечебной программы питания назначается вашим лечащим врачом. Большая часть диетических программ требует использования специальной кухонной посуды – мясорубок, паровых кастрюль, сита и другого. Наравне с диетическим питанием для некоторых заболеваний назначаются специальные физические нагрузки, которые стимулируют работу органов пищеварения.