Медицина в Москве

В современном мире все больше синтетических и искусственных препаратов, которые мы добровольно покупаем и употребляем.
Почему стоит покупать натуральную косметику читаем на нашем сайте. На этот вопрос отвечают специалисты косметологи и дерматологи.

Главная → в Мире →

Фруктовый сок приравняли к сладким газированным напиткам

Опубликовано: 18/02/2014

Английские ученые пришли к выводу о спорной полезности фруктовых соков для здоровья из-за высокого содержания в них сахара. Они не рекомендуют выпивать более 150 мл сока ежедневно. Подробнее о работе можно прочесть в журнале The Lancet Diabetes and Endocrinology.

Согласно рекомендации ВОЗ, опубликованной еще в 90-х гг. прошлого века взрослый человек должен съедать не менее 400-500 г свежих овощей, фруктов и ягод ежедневно, чтобы сохранять здоровье, защищать себя от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Этот объем составляет примерно пять порций, каждая из которых помещается в двух сложенных ладонях. То есть одна порция - это примерно 1 среднее яблоко или 1 стакан свежевыжатого сока.

При этом содержание сахара во фруктовом соке примерно равно таковому в сладких газированных напитках. Поэтому ученые говорят о необходимости сокращения приема фруктовых соков и замены их на овощные. Нельзя рассматривать сок в качестве замены фруктам, поскольку в последних имеются еще и пищевые волокна, коих мало или вовсе нет в соке. Так, замечено, что употребление фруктов в любом объеме не увеличивает риск развития сахарного диабета, чего нельзя сказать о чрезмерном употреблении соков.

Несмотря на всю их полезность в виде высокого содержания минералов и витаминов, нельзя забывать и о негативных последствиях.

Уже доказана связь между чрезмерным употреблением жиров и развитием заболеваний сердца и сосудов. Высокоуглеводистая пища в чрезмерном объеме также не несет полезности организму, вызывая ожирение.

В Москве

В стране

В мире