Медицина в Москве

Как сообщили американские учёные Орегонского университета, вишня, а также блюда её содержащие, способны значительно снизить развитие воспалительных процессов у людей которые страдают от артрита.

В исследовании приняло участие двадцать женщин от сорока до семидесяти лет которые имеют воспалительные поражения суставов. Учёные в ходе исследования выяснили, что при стабильном употреблении в течение трёх недель дважды в день натурального вишнёвого сока в организме участниц эксперимента значительно снизились маркеры воспаления. Происходит это благодаря антиоксидантным соединениям антоцианов.

Также исследователи, напомнили тот факт, что свои противовоспалительные свойства вишня сохраняет при заморозке и сушке. Это делает ее в любое время года еще доступнее.