Медицина в Москве

Израильские ученые из Еврейского университета Иерусалима считают, что жирные и калорийные продукты, которые запрещены во время диеты, могут появиться в рационе, если употреблять их в строго определенное время дня.

Исследователи провели свой эксперимент на обычных лабораторных мышах. Всех грызунов разделили на четыре равные группы. В течение 18 недель за ними велось наблюдение в целях определения как влияет строго спланированное время приема пищи на набор лишнего веса. Питание с высоким содержанием жира получали две группы, одна их этих групп питалась в четко определенное время, а вторая - в любое удобное время. Другие две группы мышей получали полезную пищу, которая также была разделена на время употребления.

Во время проведения данного эксперимента абсолютно все животные прибавили в весе. Но те, кто принимал пищу в хаотичном порядке (с полезным рационом и с жирной пищей) набрали вес больше остальных. Те грызуны, кто питался в строго установленное время, в не зависимости от типа питания, набрали вес меньше остальных, также у них снизился процент жира, повысилась чувствительность к инсулину.

Эксперты уверены в том, что прием пищи в четко определенное время гораздо эффективнее, чем исключение жирных продуктов из своего рациона. Также, специалисты надеятся и на то, что их новое открытие поможет в борьбе с лишним весом, при этом человеку не обязательно отказываться от любимых продуктов.