Медицина в Москве

Недавно предложенные депутатами к рассмотрению поправки в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» были рассмотрены Госдумой. Предлагалось обязать производителей пищевой продукции сообщать на упаковке крупным шрифтом черного цвета на белом фоне о наличии в составе глутамата натрия - пищевой добавки, усиливающей вкус продуктов.

Известно, что при регулярном употреблении глутамата происходит снижение уровня железа в крови, чрезмерное возбуждение центральной нервной системы, трещины на губах, аллергические проявления. А главное - у человека пропадает желание употреблять продукты с естественным вкусом.

В соответствии с законопроектом продукцию недобросовестных производителей предлагалось из оборота изымать. Соответствующие поправки предлагалось для защиты прав потребителей.

Но комитет по охране здоровья не пропустил законодательную инициативу, ссылаясь на технико-юридические аспекты этого вопроса, поскольку на сегодняшний день глутамат официально разрешен к использованию в пищевой промышленности. Технически эту сферу курирует Таможенный союз.