Медицина в Москве

По мнению медиков, такое заболевание как гастрит — это «издержки» современного общества. Несбалансированное питание, излишнее увлечение алкоголем и сигаретами, стрессы, «вредные» продукты — это провоцирующие факторы для этого недуга.

Поэтому учтите - без специальной диеты при гастрите не обойтись. Но не расстраивайтесь, ведь это отличный повод сбросить лишние килограммы! Тем более что диета для похудения при остром хроническом гастрите, вернее ее продуктовый набор, мало чем отличается от обычных диет для похудания. Но учесть некоторые моменты все же придется.

Несколько «нельзя» для похудения при гастрите

Во-первых, не спешите! Худеть придется медленными темпами, гастрит «не переносит» быстрых похудений и может перейти в язву. Это связано со стрессом, который получает организм, во время спешного избавления от «лишнего».

Во-вторых, откажитесь от жареного, острого, соленого, копченого (данные продукты табу и для других диет). Кроме того, что это продукты «вредители» для слизистой желудка, они вызывают повышенную выработку желудочного сока, что никак не снизит ваш аппетит.

В третьих, исключите алкоголь, он не только высококалорийный «продукт», но еще и повышает желудочную секрецию. Зеленый чай — это то, что нужно.

В четвертых, нельзя полностью отказываться от еды, ведь диета для похудения при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью должна быть направлена не только на избавление от лишних сантиметров, но и на регулирование секреторной активности желудка. Поэтому диетотерапия подбирается врачом с учетом состояния здоровья пациента.

Что можно и нужно для похудения при гастрите

Нужно:

• еду готовить на пару или отваривать;
• рацион разделить на пять приемов пищи. Не пугайтесь, что придется есть столько раз! Порции будут маленькими, а пища легкоусвояемая;
• исключить прием пищи за три часа до сна;
• исключить перец, кари, чеснок и др. приправы;
• включить в ежедневный рацион первые блюда, приготовленные на овощном бульоне. Мясные и рыбные бульоны используют после вторичной проварки, то есть разбавленные;
• есть не спеша, хорошо пережевывая пищу.

Можно:

• постную говядину, крольчатину, курятину (все в вареном, а лучше и в перетертом виде);
• отварную рыбу и обезжиренный творог;
• яйца всмятку или белковый омлет;
• 1-2 ч.л. оливкового масла в день;
• Протертые ягоды и фрукты (сахар можно исключить).

Представляем примерное меню диеты при гастрите, для похудения больных гастритом — это тоже отличный вариант.

Диета:

Завтрак — 150 гр. гречневой каши, запеченное яблоко, стакан зеленого чая;
Ланч — 150 гр. обезжиренного творога и стакан отвара шиповника;
Обед — овощной суп на курином бульоне, 1 тост, 100 гр. вареного мяса из супа и компот из «сушки»;
Полдник — белковый омлет из 1 яйца;
Ужин —150 гр. запеченной рыбы, отварной картофель (2 шт.), стакан теплого молока.