Медицина в Москве

Какао и темный шоколад в течение довольно продолжительного времени связывали с улучшением сердечнососудистой системы человека. Совсем недавно учеными было проведено специальное исследование, в котором ученые наблюдали более чем за тридцатью пятью тысячами мужчин. В ходе такого исследования была выявлена взаимосвязь между потреблением шоколада мужчинами и снижением риска инсульта.

Исследование опубликовали в журнале "Neurology", там же сообщается, что у мужчин в возрасте от сорока пяти до восьмидесяти лет была обнаружена прямая связь между снижением количества инсультов и потреблением большого количества шоколада.

Эти данные были получены практически в начале исследования. Ученые пришли к выводу, что если употреблять шоколад в достаточно умеренных количествах, то легко можно снизить риск инсульта. Если съедать хотя бы один батончик в неделю, то можно в последующие десять лет снизить риск инсульта на 17%. Объяснить такой эффект можно наличием в шоколаде флавонидов, которые сокращают содержание холестерина в крови, а также уменьшают кровяное давление.