Медицина в Москве

Широко известно, что головные боли могут быть из-за депрессии, стресса, бессонницы, плохого здоровья, магнитных бурь или погоды. До недавнего времени еще не знали, что определенные продукты тоже могут стать причиной мигрени, точнее – головные боли могут быть из-за некоторых компонентов, содержащихся в продуктах. Раньше не выявлялась связь между головными болями и пищей.

Ученые «The National Headache Foundation» советуют не употреблять продукты питания, содержащие тирамин. Тирамин находится в ферментированных продуктах и продуктах со значительным сроком годности. Это такие продукты как: колбаса, пицца, чеддер, сыры бри, квашеная капуста, маслины, соевый соус, фасоль, соленые огурцы, также вермут, пиво, кьянти и херес.

Существуют и другие вероятные виновники мигреней и головных болей. Это продукты с содержанием нитритов, обработанное мясо и продукты, имеющие в составе глутамат натрия. Отметим, что у одних людей может наступить мигрень, у других – нет.